Yoghurtijs met citroen en honing

Beschrijving

Gek op ijs? Dan moet je dit recept echt eens proberen!

Bereidingswijze

• Klopt de slagroom stijf met honing.
• Roer in een andere kom de gecondenseerde melk, yoghurt en citroenrasp door elkaar. Spatel de room erdoor tot alles goed is gemend.
• Schep het ijsmengsel in een afsluitbare diepvriesbak en zet 5 uur in de diepvries. Schelp een bolletje ijs op een wafeltje en zet er een ander wafeltje tegen aan.